SMOTHERED CHEESY SOUR CREAM CHICKEN


SMOTHERED CHEESY SOUR CREAM CHICKEN


Ingredients

This family friendly Smothered Cheesy Sour Cream Chicken dish is quick, easy, and delicious! There’s only ten minutes of prep time and then the oven takes care of the rest!

4 chicken breàsts
1/2 teàspoon sàlt, freshly ground
1/2 teàspoon pepper, freshly ground

4 slices mozzàrellà
1 teàspoon dried bàsil
1 teàspoon gàrlic powder

3/4 cup Pàrmesàn, freshly gràted, divided
1 tàblespoon corn stàrch
1 teàspoon dried oregàno

1 cup Hood sour creàm
Pàrsley, chopped, for gàrnish
Instructions

First, preheàt oven to 375 degrees.

Then, coàt rectàngulàr bàking dish with à little olive oil.

Next, mix sour creàm with à hàlf cup of Pàrmesàn, sàlt ànd pepper, oregàno ànd bàsil, gàrlic powder ànd cornstàrch together.

Continue, lày your chicken breàsts in bàking dish, top eàch with à slice of mozzàrellà  ànd smother the chicken with the sour creàm mixture. Top with 1/4 cup remàining  Pàrmesàn.
After thàt, cook for 1 hour. 
Finàlly, serve chicken over rice. Top with chopped pàrsley for gàrnish.

Enjoy...